维吾尔族人的特点有哪些?
维吾尔族习俗 桃源一带的维吾尔族,保持和继承了本民族传统的习俗。在服饰方面,平日与汉族无大区别,不同的是在伊斯兰教的三大节日、礼拜等宗教活动中,以及其它主要文娱活动场所,都穿上维吾尔族盛装,头戴四楞小花帽,脚穿马靴。女子或戴花帽,或围花头巾,穿上五彩缤纷的连衣裙,头上扎许多小辫子。男女老幼皆能歌善舞。
实行一夫一妻制。特点是本民族内部一般不通婚;本民族女子一般也不得与汉族通婚,而可以与回族通婚。如有的要嫁给汉族,必须尊重女方生活习惯为条件,否则不得结婚。结婚须经历介绍、求 婚、订婚、结婚4个阶段。结婚称为"双婚日",即第一天在女方家里举行结婚仪式,第二天在男方家举行结婚仪式。桃源维吾尔族丧葬实行土葬。
对死者先由3-4人进行洗礼,必须用热水洗净,然后用床单一层层包裹 好,再用白布系腰。从头到脚要包严。然后在清真寺由阿訇主持殡礼。凡前来参加者,都必须事先"大净",即洗操,换乾净衣服。葬礼毕,送墓地,由子或孙从棺中抬出死者,放入挖好的墓穴中,不带随葬品。
维吾尔族在新疆各民族中,人数最多,无论走到哪个县,都可以见到维吾尔族人民。这是一个热情而好客的民族,每当客人到他们家里作客时,都会受到热情招待。
客人来到后,主人在门口热情迎接,热情让座和互相问候。按传统习惯,维吾尔人见面时,不施握手礼,而是把右手放在左胸前,然后把身体向前倾侧30度,然后说:“萨拉木来坤(“祝福”之意)。”如果一个人一次碰到十几个熟人,对每个人都要这样表示;如果遇到尊贵的客人或是长辈,则要把双手交叉放在胸前,并点头、鞠躬,表达对长者的尊重和礼貌。
妇女见面时,就不施这种礼仪,而是要互相拥抱,右脸面要挨一下,并说“萨拉木”;长者见到小孩时,小孩要先叫老人的称呼,老人则要吻小孩的脸蛋和额头。不过年轻人见面时,有时行现代的握手礼,并说:“亚克西木塞孜(您好)。”
维吾尔族以好客见称,待客、作客有一套规矩。待客一定要敬茶,并频频为客人斟茶。进餐时,勿去嗅闻食物,也不要用手去擦摸食物,最后餐具中最好不要剩留食物。如果客人在主人家留宿,主人会送上家中最好的被褥。作客者要注意衣冠整洁,仪容端庄,不可只穿背心短裤去。
维吾尔人款待客人的第一个程序是请客人喝茶。喝茶时,要端出馕、方块糖、冰糖、葡萄干、杏干、果酱及自己制作的各种小点心和饼干。秋冬季节,主人还要拿出各种瓜果来招待。待客的茶是新烧的,有条件的还用大碗奶茶招待,他们还喜欢把馕掰碎放在奶茶里,表达主人对客人的热情和友好。
喝过茶后,维吾尔人还要做饭菜来招待。维吾尔族饮食品种很多,用什么样的饭来招待客人,主要根据不同的客人来定。如果远道而来的客人,常做“玉古勒”(银丝擀面)来招待,有面有汤,吃了利于解除疲劳;如果是自己的朋友来做客,根据朋友的口味来做饭。除此之外,常做包子抓饭、油炸包子、拉条子或炒菜来招待。一般招待客人很少用一种饭菜,而是三四种以上,让客人既能吃到干的,也能吃到稀的,品尝到各种风味。
吃过饭后,进行最后一道程序,即喝茶或吃水果。如果遇到尊贵的客人,主人还要自己或请人弹奏乐器,表演歌舞,让客人尽兴。有时还邀请客人同歌同舞,使气氛显得活跃而融洽。维吾尔人这种待客方式,显示了他们热情好客的性格。
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