饭店运营中财务收银台是酒店的财源的进出口，是保障酒店运营的主要组成部分之一。饭店收银台的装修及风水讲究将直接影响酒店财运，及今后的长足发展。作为经营者应知道以下几点：

1、收银台装修材料运用

收银台台面材料品种很多，下面介绍常见的几种。

(1)不锈钢台面。不锈钢台面坚固耐用，也较易清理。不锈钢可分为不绣而耐酸钢和不锈钢两种。能抵抗大气腐蚀的钢称为不锈钢，而将在一些化学介质中能抵抗腐蚀的钢称为耐酸钢。用于装饰上的不锈钢主要是板材。不锈钢板是借助于其表面特性来达到装饰目的的。如表面的平滑性和光泽性等，还可通过对其表面进行着色处理，这样既保持了不锈钢原有的优异的耐腐蚀性能，又进一步提高了它的装饰效果。

(2)防火板台面。防火板台面基材为密度板，饰面为防火板，厚度一般为4毫米。色彩鲜艳多样，还具有防火，防潮，耐污，耐酸碱，耐高温，易清理等优点。但内部基质的好坏影响着防火板台面的使用寿命。

(3)天然石材台面。天然大理石及花岗岩具有天然的纹路，比较美观，但天然石材有孔隙，易积存污垢。且天然大理石脆性大，不能制作幅面超过1米的台面，故用天然大理石制成的台面有接缝，这些接缝容易藏污纳垢，影响卫生。

(4)人造石台面。人造石台面由石粉加入人造纤维经高温高压制成，他的主要特点是绚丽多彩，表面无毛细孔，具有极强的耐污，耐酸，耐腐蚀，耐磨损性能，易清洁。而且，人造石还兼具陶瓷般的光泽，天然大理石的优雅，花岗石的坚硬，木材的细腻和温暖感，极具可塑性。可以制成任何造型，接缝紧密、线条浑圆流畅。

2.收银台风水

收银台是钱财进出之地，风水上说卖场收银的柜台应设在虎边(人站在室内往大门方向看去的右边)。也就是在不动方，这样才能守住入库的钱财，不可设在人口流动性大的龙边，那样会守不住财气。其实这种说法是符合人们靠右行走的习惯，因为人站在骑楼面向卖场时，习惯是靠右走。因此右方龙边宜设门，而从里面出来时同样习惯靠右走，正好经过虎边付款处。

收银台后方必须是墙壁，不可有让人走动的通道。若是玻璃幕墙的大楼，收银台设置在不懂放，其背后却正好是玻璃那么就应将这一面的玻璃用窗帘或装饰板遮起来。

收银台内部可有电炉，咖啡壶之类的电器。因为收银台处一般都放置着现金和账本，万一发生火灾，首先被波及的就是它们，造成的损失时无法预计的

放大钱的保险柜应隐秘，不可明摆着让人们观看，以免漏财。但小额的收银机就不受此限，因为当天打烊结账后，就可将现金收入保险柜，故比较重要的是保险柜。

对于一些服务性的经营场所，如商场、酒店等、首先需要根据气口的位置确定收银台的位置，其他设施的布置必须围绕收银台按照一定的原则进行统筹安排。如餐饮业进门处的收银台旁，不可设有水龙头和洗槽，以免漏财：而收银台对着厕所，更是财运忌讳的因素。

饭店收银台风水的讲究：

一、收银台宜静不宜动，更不宜受冲

前面提到的收银台正对门的情形，受到门外气流直冲，不利于财运的集聚。这种情况，建议在收银台后摆放关帝神，以缓解这种冲煞。

以坐北向南的商铺为例，如果门开在西南角，收银台最好设在西边;如果门开在东南，则收银台设在东边;门开在正南，收银台也以位于正东最佳。

这样的布局，一来，不影响客人进出;二来，比较安静，不受冲;三来，易于招呼客人，纵览全局。而且，以客人为上首，暗含商业礼仪在内;也将自己置于风水中的主位，将客人安于客位。

二、收银台要背后有靠

收银台的背后最好是墙壁，不可有人们行走动通道。这样方可有利于财运的集聚。

三、收银台高度要适当

收银台不宜太高，太高会挡住旺气，挡住“财路”;收银台太低则会财气外露。

收银台的高度，以一米二左右为宜。

四、 收银台上的装饰品要结合主人的命理喜忌

经常看到收银台上摆放招财猫、绿植等装饰，其实这个装饰物大有讲究。比方说，本来主人命理忌木，却在收银台上摆放了绿植，这对财运就很不利;反过来说，如果主人命理喜木，摆放绿植就对他的财运大有益处。

当然，以上只是泛泛而谈，商铺、酒店等营业场所的收银台，具体应该怎么布局，还是要结合商铺的具体情形，以及商铺主人的命理来布局，最好是请专家老师实地勘察。

张恕温馨提示：风水固然很重要，但也需要与人结合，天时地利人和，缺一不可。其中，尤以人的因素最为重要。