明史中说朱元璋之所以能成功，其功劳在于东南数千里的战事平定。而胡大海就是主导东南战事的人，那么胡大海的主要成就有哪些，胡大海的功绩又有哪些呢?就让我来告诉你们

攻下诸暨，守将趁夜逃跑，万户沈胜投降后又叛乱。胡大海将其击败，生擒四千余人。把诸暨改为诸全州，移兵攻打绍兴，再次打败张士诚的部队。朱元璋认为宁、越是重地，召胡大海前去镇守。张士诚的将领吕珍围攻诸全，胡大海带兵援救，吕珍堰水灌城，胡大海夺堰反灌吕珍的军营。

吕珍的势力被削弱，在马上折矢发誓，请求双方撤兵，胡大海答应了。郎中王恺说：“吕珍狡猾不可信，还不如乘机攻打他。”胡大海说：“已经允诺而又违背，这是不守信用。已经放归而又攻打，这是不讲武德。”于是下令撤军，人们十分钦佩他的威信。不久攻打处州，赶走了元将石抹宜孙，平定了处州七邑。

至正十八年(1358年)，胡大海长子在婺州因酿酒，违背军令，被朱元璋处死，有人劝告朱元璋不要这样作，以避免胡大海兵变。朱元璋说：“宁可让胡大海造反，也不能让我的军令无法推行。”最后，朱元璋亲手杀了胡大海的长子。

至正十九年(1359年)，朱元璋命枢密院判事耿再成、参军胡大海率兵取处州。

至正二十年(1360年)，陈友谅进攻龙江，命令分兵进攻信州，以牵制陈友谅军。胡大海采纳了王恺的建议，亲自带兵前往，于是攻克信州，设立广信府。信州弹尽粮绝，有人劝说撤离。胡大海说：“这是闽、楚的襟喉之地，怎么能放弃呢?”筑城浚隍固守。当初，军粮较少，在所占领的郡县中，将士都向百姓征粮，名为寨粮，百姓十分不满。胡大海下令免去。晋升为江南行省参知政事，镇守金华。