曹操，是三国时期杰出的军事政治家，当时三国鼎立，曹魏是最具实力的国家之一。曹操煮酒论英雄是怎么发生的?曹操煮酒论英雄的故事是什么?

一日，关羽、张飞不在，玄德(就是刘备)正在后园浇菜，许褚、张辽带了数十个人到菜园里对刘备说：“丞相有命，请使君便行。”玄德惊问：“有甚紧事?”许褚说：“不知。

只教我来请。”玄德只得随二人入府见曹操。曹操笑着说：“你在家做大事啊!”吓得玄德面如土色。曹操拉着玄德的手，走到后园，说：“玄德学习园艺不容易啊!”玄德听了才放心，回答说：“没事消遣罢了。”曹操说：“刚才看见树枝上梅子青青，忽然想起去征讨张绣时，道上缺水，将士们都口渴;我心生一计，用鞭虚指说：‘前面有梅林。’军士听了这句话，嘴里都生出唾沫，才不渴。看见这梅子，觉得不可不赏。

又当酒正煮熟，所以邀请使君来小亭一会。”玄德心神方定。随至小亭，已经设还好杯盘：盘里放置着青梅，一樽煮酒。二人对坐，开怀畅饮。酒至半酣，忽然乌云滚滚，聚雨将至。随从遥指天外的龙挂，曹操与玄德凭栏观之。曹操说：“使君知道龙的变化吗?”玄德说：“愿闻其详。”

曹操说：“龙能大能小，能升能隐;大则兴云吐雾，小则隐介藏形;升则飞腾于宇宙之间，隐则潜伏于波涛之内。方今春深，龙乘时变化，犹人得志而纵横四海。龙之为物，可比世之英雄。玄德经常在外游历，一定知道当世的英雄。请说说看。”玄德说：“我见识浅薄，怎么认得出谁是英雄呢?”曹操说：“不要太谦虚。”玄德说：“备得到陛下的恩宠和庇护，得以在朝为官。天下的英雄，实在是没有见到过啊。”曹操说：“既然没有见到过，那也听过他的名声吧。”玄德说：“淮南的袁术，兵粮足备，能称为英雄?”曹操笑说：“袁术不过已经是坟墓里的枯骨，吾早晚都会抓住他的!”玄德说：“河北的袁绍，祖上连着四代都在朝中作三公这样的高官，家门中有很多故吏;今虎踞冀州之地，部下能事者极多，能称为英雄?“曹操笑说：“袁绍这个人色厉胆薄，好计谋却没有决断;干大事却爱惜性命，看见小利却忘不顾性命：不是英雄。玄德说：“有一个人人称八俊，威镇九州：刘景升能称为英雄吗?”

曹操说：“刘表虚名无实，不是英雄。”玄德说：“有一人血气方刚，江东领袖——孙伯符是个英雄吗?”曹操说：“孙策借着父亲的威名，不是英雄。”玄德说：“益州刘季玉，能称为英雄吗?”曹操说：“刘璋虽然是宗室(就是皇亲)，却只能是守家产的狗而已，怎么能称做英雄呢!”玄德说：“那张绣、张鲁、韩遂等人又怎么样?”曹操鼓掌大笑说：“这些碌碌无为的人，何足挂齿!”玄德说：“除此之外，我实在是不知道了呀。”曹操说：“能叫做英雄的人，应该是胸怀大志，腹有良谋，有包藏宇宙之机，吞吐天地之志的人。”

玄德问：“那谁能被称为英雄?”曹操用手指指玄德，然后又自指向自己，说：“现今天下的英雄，只有使君和我(曹操)两人而已!”玄德听到这句话，吃了一惊，手里拿的筷子和勺子都不禁掉在地上。这时正好大雨倾盆而下，雷声大作。玄德才从容的低头拿起筷子和勺子说：“因为打雷被吓到了，才会这样(指筷子和勺子掉在地上)。”曹操笑着说：“大丈夫也怕打雷吗?”玄德说：“圣人听到刮风打雷也会变脸色，何况我怎么能不怕呢?”将听到刚才的话才掉了筷子和勺子的缘故轻轻的掩饰了过去。曹操才不怀疑玄德。后人有诗称赞(刘备)说：“勉从虎穴暂栖身，说破英雄惊煞人。巧借闻雷来掩饰，随机应变信如神。”