邓飞，是《水浒传》人物，盖天军襄阳府人氏，因双眼红赤，人称“火眼狻猊”。邓飞因运送花石纲受提调官欺压，一怒之下杀了提调官，在饮马川落草为寇。那么后世是如何评价邓飞的?接下来就随小编一起去了解下吧。

原著赞诗

原是襄阳关扑汉，江湖飘荡不思归。

多餐人肉双睛赤，火眼狻猊是邓飞。

名人点评

余象斗：观邓飞言让位与裴宣，此见邓飞仁义处人。

金圣叹：邓飞本欲助欧鹏战三娘，却因祝龙来取宋江，便疾退转保护，此发喊赶来，乃在半道，写得迅疾骇人。

后世评价

邓飞在原著中出场虽然不多，但却有让位、救人两个闪光之处，形象非常鲜明。现代读者多认为，邓飞先是主动让位于裴宣，上梁山后又多次在战斗中救人，最终又死于救人，可谓是梁山义气好汉的代表。

此外，邓飞因赞诗中有“多餐人肉双睛赤”之句，常被视作食人魔君，甚至被认为是“《水浒传》中唯一明确表明吃食人肉数量非常巨大的吃人魔王”。但纵观全书，并未有他吃人肉的记载。