哲别在占领花剌子模的南方后告示居民：如果想免于被杀，快快投降提供粮食，不要依靠城堡的守军。按照蒙古的法律，降服者的财产和家属归胜利者所有。成吉思汗的作法则更温和一些。当他占领布哈拉时，他骑上马来到城里的回教清真寺，登上圣坛，对回教僧侣们说：“在野外既没有肉，也没有草，马饿了人也饿急了，战士们非常苦，打开你们的粮库。”

(《大统帅成吉思汗兵略》159页)这时拿钥匙的仓库保管员就会跑出来。三是每征服一地，就建立作战基地，以战养战。这种由开始掠夺到建立基地，有一个发展过程。“蒙古贵族在开始进入中原时，掠夺财富是他们从事战争的一大目的，从金银、牲畜到人口，都是他们掠夺的对象。”(《蒙古族通史》143页)这样对当地经济是一个极大的破坏，后来他们接受封建的统治方式，经营占领区。公元1253年，忽必烈曾在凤翔屯田，用盐换取粮食以供军粮。

总之，蒙古军队以自己独有的方式解决了军队的供应问题，而这种解决方法不像一般的军队让士兵负重过多，或在战斗序列后有很长的辎重队，而是在他们民族千年以来养成的饮食习惯中，以最轻便的方式加以解决。这种轻便体现在他们食用的羊或马，不需要特别的装备来运送，从而大大减轻了蒙古军队的负重，更有力量和能力，大胆向敌人的纵深穿插迂回，其距离的深远常常使他的敌人也难以置信，这就是为什么蒙古军队攻下一个个城堡竟是那么容易。

因为这些城堡的守军被突入其来的敌人吓懵了，他们来不及作坚固防御，即使作了准备，但蒙古军却偏偏出现在他们尚未防守的地段，那些地段他们认为敌人是无法前来偷袭的。因此，英国人利德尔•哈特评论说：“在中世纪里，战略的最好例证并不出在西方，而是来自东方。

公元13世纪，对于西方战略的发展来说，是一个卓有成效的时代。”(17)蒙古兵学中的大迂回战略，正是这些战略中最精彩的一个片断。因此我们可以得出一个结论：成吉思汗与战国时期的孙子是中国军事史上的两座奇峰，是大将慧元发明的奶粉和肉松成就了一代天骄!