世界各国各地有着不同风味的特色美食，故而各国的饮食文化是不一样的。随着个人消费水平的提高，每个人对美食的概念也不一样。有人认为品尝一国佳肴是领略该国文化风情的最佳选择，但是试试学作该国的饭菜也许会更有一番“风味”。

10、LaZat：吉隆坡，马来西亚

马来风味，中国风味，印度风味，娘惹风味组成了这个国家的美食风景线，当然，在马来西亚首都你可以学习这些食物的烹饪技巧。

Lazat在马来语中是美味的意思，在繁华的吉隆坡郊区八打灵再也(吉隆坡最早的卫星市-译者注)的LaZat家庭烹饪学校里，学生可以学习制作家常的谷物食品。

9、玻璃烹饪学校：巴黎，法国

巴黎是历史上最高档次的美食中心，使得游客去享受这种被赞美的法国大餐，有机会去学习如何准备烹饪。依傍在著名的历史文化名地蒙马特高低的玻璃烹饪学校教授学生在休闲轻松的环境下如何制作美味的法国大餐。

在他们最受欢迎的市场导购课程上，学生将参观拜访当地的蔬菜肉食供应商，并将按照规范目录决定选取最新鲜的食材，去制作美味佳肴，如樱桃脆皮鸭胸和长土豆炖牛肉。

8、河内烹饪中心学校：河内，越南

起初是由一对夫妇创作地《koto，穿越越南地舌尖之旅开始，作为帮助河内失学孩子在餐饮业寻找工作的一个组织，河内烹饪中心为孩子和成年人提供有趣的越南菜的烹饪课程。

隐藏在课程背后的理念是想要出版一种新的食谱-《越南小吃》，并且他们对每种小吃都开设制作课程，在这里学生可以学习制作牛肉河粉，青木瓜沙拉，卷河粉，对虾蛋糕，其中一些屡见于河内西湖的餐馆内。

7、烧烤王国：北卡罗来纳，美国

想要彻彻底底地自诩为大厨没有比参加“2天”制地露营更好的了，因为在这里你可以在“烧烤王国烹饪学校”学习到烧烤技巧。的确，课程教授学生如何烧烤一整只猪，此外还教授烧烤牛胸，肋骨和阿拉斯加大马哈鱼。

钟爱禽类食品地食客不必为此担心，野鸡和珍珠鸡同样也包括在课程之中，学员能学到什么是最好地肉食，调料和酱料去烹饪各种肉。这里并不全是肉，当然这里课程也有卷心菜，烤豆子和香蕉布丁。通过周末课程，学员可以掌握烧烤技巧，通过竞赛可以获得证书。