7、生活中的十大谣言：水果酵素排毒养颜

谣言：水果酵素可以排毒、减肥、养颜。

真相： “水果酵素”本质上就是一种自然发酵制品，成分组成和酸菜汁或酒酿没有本质差异，其宣称的种种“功效”都是无稽之谈。不仅如此，由于自然发酵不易控制，容易造成杂菌污染产生毒素，生成其他有害物质。

8、生活中的十大谣言：毒豆芽“五毒俱全”

谣言：“毒豆芽”中掺入了“AB粉”、“无根粉”、“激素”等物质，使得豆芽“五毒俱全”——致癌、致畸、致儿童早熟，等等。

真相： 报道中所说的“AB粉”、“无根粉”都属于植物激素，或称植物生长调节物质。这些成分都是植物自身能产生的激素的类似物，能对植物生长发育进行调节，保证稳产增产。植物激素无法对人体起作用。“AB粉”、“无根粉”也都属于合法的植物生长调节剂。

9、生活中的十大谣言：自来水中的氯可致癌

谣言：蒸煮食物时，自来水中的氯经过加热会包覆在食物上，食用致癌，因而要打开锅盖把水烧开再蒸煮食物。

真相：加氯是目前最常用的，且安全性很高的自来水灭菌手段。如果硬要把自来水中的氯纳入所谓的致癌物行列，那么有一条可以参考：国际癌症研究中心在“致癌分类”中，把氯归入“第三类”——与咖啡因同级。

10、生活中的十大谣言：白皮鸡蛋更有营养

谣言：白皮鸡蛋更有营养。

真相：从鸡蛋的形成过程来看，蛋壳形成于最后一道工序，在蛋壳颜色形成前，蛋里面的物质都形成了。所以，蛋壳的颜色并不会直接影响鸡蛋的营养成分。