烤肉含蛋白质丰富，一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质，不仅含有的必需氮基酸全面、数量多，而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。那么世界上最大的烤肉有多大?下面天天奇闻网带您去看看吧。

法国一名男子18日在摩洛哥首都拉巴特南部的萨菲海滩上烧烤了迄今为止世界上最大的一块烤肉。这名男子共享了15个小时才将重达550公斤的骆驼肉烤制成功。来自法国的63岁男子法尔柯为了烤制骆驼肉，使用了大约3吨木头及15公升植物油。

法尔柯指出，烤骆驼肉是摩洛哥古老的传统，但是这个传统目前濒临失传。据了解，烤骆驼肉的传统源于两个世纪前，当时摩洛哥一位国王宰杀骆驼并制成烤肉给国民享用。在骆驼肉烤好的当晚，萨菲海滩上500多名用餐者每人花了大约19美元品尝了这块骆驼肉。

据了解，法尔柯曾连续6次成为烧烤肉类的世界纪录保持者，其中包括在1996年制成世界上最大的牛排。目前，法尔柯已经计划挑战下一个目标:打破他自己在哥斯达黎加创造的在火上叉烤野牛的世界纪录。