巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效。可可含有苯乙胺，坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。那么世界上最大的巧克力有多大?下面随天天奇闻网去看看吧。

巧克力领域一项新的吉尼斯纪录却在亚美尼亚诞生：该国日前制作出了世界上最大的巧克力。亚美尼亚首都埃里温超级糖果厂制作的这块巧克力重达9702英镑(约合4.4吨)。世界吉尼斯组委会代表伊丽莎白·史密斯12日将吉尼斯证书授予了工厂负责人瓦尔·达尼扬。达尼扬称，此举是为了庆祝该公司成立10周年。此前的记录是由意大利人在2007年创造的。

巧克力含有超过300种已知的化学物质。科学家们上百年来对这些物质进行逐一分析与实验，并不断在此过程中发现和证明了巧克力其各种成分对人体惟妙惟肖的药理作用。巧克力是防止心脏病的天然卫士。含有丰富的多源苯酚复合物，这种复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。

巧克力中的糖分以及品尝美食的过程都可以刺激大脑分泌内啡肽，从而起到一定的缓解压力，消除抑郁情绪的作用。但与此同时，巧克力的高能量也常被人们忌惮，不管是哪种巧克力，都含有不低的糖分和脂肪。

但是，想一想那些好吃的美味，冰激淋、饼干曲奇、奶油蛋糕什么的，吃多了都会长肉的啊!所以，如果害怕吃巧克力会长胖，那不妨考虑将巧克力当成调剂生活的解压神器吧，只要是适时适量，并且再配合运动，美食和身材还是可以兼顾滴!