醋作为中华民族最古老的调位品之一，在中华美食中占有不可动摇的地位，而山西的醋从古代至今，可谓是醋行业的领导者，而到现如今山西的醋看魏是闻名海外!下面就随天天奇闻网去看看：盘点山西四大名醋分别是哪些，酸味王国的争霸!

山西水塔老陈醋

公司“水塔牌”商标与产品先后荣获中国驰名商标，中国名牌产品。公司老陈醋传统酿制工艺，被评为国家首批非物质文化遗产。产品以其独特的口味，丰富的营养保健功效，畅销全国，远销海外;被国外誉为“东方圣水”。

晋泉牌山西老陈醋

特点：色泽深褐明亮，质地浓稠，醇香浓郁、脂香醇厚，食之绵酸，回味悠，沁人心脾。不仅是调味佳品，且有较高的医疗保健价值。

东湖牌山西老陈醋

其酿制历史可以追溯到清顺治时代，山西人王富来创制了清徐老陈醋，至今已有300多年的历史，其质量居全国食用陈醋系列首位。原料为优质高粱、大麦、豌豆，特点为：色泽紫黑，质地浓稠，除具有醇酸、清香、味长三大优点外，还有香绵、不沉淀、久存不变质的特点。不仅是调味佳品，且有较高的医疗保健价值。

益元庆名醋

历史源渊：益元庆醋厂初创于明太祖朱元璋之孙宁化王王府所在地，是专为王府酿醋的小作坊，至今已有几百年的历史。