吹糖人

吹糖人是旧时北京的一个行业，北京话为“吹糖人儿”，汉族民间手工艺品之一。小贩们肩挑挑子走街串巷，挑子一头是一个带架的长方柜，柜子下面有一个半圆形开口木圆笼，里面有一个小炭炉，炉上的一个大勺里放满了糖稀(是麦芽糖溶化所得)。据传，吹糖人儿祖师爷是明朝宰相刘伯温。

核雕

核雕是中国汉族民间微型雕刻工艺。以桃核、杏核、橄榄核等果核及核桃雕刻成工艺品，已被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。江苏苏州和扬州、山东潍坊、广东，浙江，河北石家庄，辽宁等地均有核雕，较有特色。2008年入选第二批国家级非物质文化遗产名录。