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意大利十大最受欢迎的美食是什么?你吃过哪些?

时间:2016-09-02 作者:1615074577 浏览:   手机版

意大利民族是一个美食家的民族,意大利有很多美食,其中最家喻户晓的就是意大利面和意大利披萨了,他们在饮食方面有着悠久历史,意大利美食典雅高贵,且浓重朴实,讲究原汁原味。那么,意大利十大最受欢迎的美食是什么呢?下面就由小编来为大家介绍吧。

10、奶油甜陷煎饼卷

奶油甜陷煎饼卷

奶油甜馅煎饼卷是意大利西西里地区的代表糕点。作为西西里风格饮食的重要组成部分,连意大利人都会称其为:西西里奶油甜馅煎饼卷。油酥面皮制作的外皮裹上奶油质感的甜味馅料,放置久了面皮会吸收馅料中的水分使口感变差,所以做好了要及时吃掉哦!

9、提拉米苏

 提拉米苏

提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜。

8、意大利面条

意大利面条

意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。

关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。

7、阿尔弗雷多意大利扁面条

阿尔弗雷多意大利扁面条

阿尔弗雷多意大利扁面条是一种在融化后的奶酪中加入宽面条,然后加上阿尔弗雷多酱、淀粉、鸡肉、蔬菜等食物的美味佳肴。

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