世界上岛屿最多的海是爱琴海，爱琴海位于希腊半岛和小亚细亚半岛之间。南通地中海，东北经过达达尼尔海峡、马尔马拉海、博斯普鲁斯海峡通黑海，南至克里特岛。爱琴海属地中海气候，冬季温和多雨，夏季炎热干燥、蒸发旺盛。盛行北风，但每年9月到次年5月有时刮温和的西南风。

海域南北长610公里，东西宽300公里，海岸线非常曲折，港湾众多，岛屿星罗棋布，所以爱琴海又有“多岛海”之称，海中最大的一个岛名叫克里特岛，面积约8300平方公里，东西狭长，是爱琴海南部的屏障。

希腊半岛与埃维亚岛之间的海潮以凶猛多变闻名于世。表层海水夏温达24℃，冬温度10℃。在490米深处，温度波动在14～18℃之间。从黑海流向爱琴海东北的大量低温水流，对爱琴海的水温产生一定影响。黑海水流含盐量少，降低爱琴海海水的咸度。

爱琴海海域中岛屿众多、星罗棋布，海岸线曲折，有无数海湾、港口和避风小港。处于亚欧板块与非洲板块挤压碰撞的地带，为地壳不稳定区，多火山、地震。长611公里、宽299公里、面积21.4万平方千米、平均深度570米，最深处在克里特岛东面，达3543米。

爱琴海名称的起源有各种解释，一个可能的词源是Αιγ- ，意思是波浪，因此Αιγαίο Πέλαγος意思是波浪起伏的海。它不仅是西方欧洲文明的摇篮，对世界各国旅客来说，更是浪漫情调旅程的象征。