淡水鱼，顾名思义就是生活在淡水(含盐度为千分之三的水)中的鱼。我们平常生活中看到的鱼，大多数都是淡水鱼。通过了解我们发现，世界上已知鱼类约有26000多种，淡水鱼就有8600余种。其中我国现有鱼类近3千种，淡水鱼有1000余种。那么在种类繁多的淡水鱼中，最大的淡水鱼是那种呢?下面由小编为大家详细介绍世界上最大的淡水鱼：白鲟鱼。

白鲟，俗称象鱼、箭鱼等，属鲟形目，栖息于长江干流的中下层，是濒危动物，属中国国家一级保护野生动物。

白鲟鱼产于我国，主生长在长江中下游、洞庭湖、钱塘江、黑龙江。它背灰绿、腹白色、头长吻突出，口大下有短颈，眼小，身面有五行菱形骨板，有一骨板_上有刺，尾部上叶长而尖，下叶短而粗，性情凶猛，专吃鱼、虾、蟹等小动物。体长一般2—3米，.大的6_7.5米，重二三千斤，大的可达4000斤，是世界最大的淡水鱼。

白鲟鱼的栖息环境

白鲟为半溯河洄游性鱼类。栖息于长江干流的中下层，偶亦进入沿江大型湖泊中，大的个体多栖息于干流的深水河槽，善于游泳，常游弋于长江各江段广阔的水层中;幼鱼则常到支流、港道、甚至长江口的半咸水区觅食。

白鲟是否像中华鲟那样需要出海肥育生长，尚不清楚;但从现有的资料分析，还不能肯定它是一种进行江海洄游的鱼类。