俗话说，“冬至如年”。每年的12月21或22日太阳到达黄经270°(冬至点)时开始为“冬至”。冬至经过数千年发展，形成了独特的节令风俗。下面就随小编一起去看看冬至的习俗有哪些?

冬至是汉民族祭天的日子。对天与地的崇拜是汉民族最庄重、最神圣的信仰。祭天是冬至日最重要、最隆重的风俗。对天的祭拜，从天子至庶民都可以进行，其中尤以天子为重。古代帝王亲自参加的最重要的祭祀有三项：天地、社稷、宗庙。

皇帝以“天子”自栩，对天的祭祀自然成为皇帝最重要的祭礼。皇帝于每年冬至祭天，登基也例须祭告天地，表示“受命于天”。祭天起源很早，《周礼·大司乐》云：“冬至日祀天于地上之圜丘”。

在民间，出于对天的敬畏和信仰，在冬至日也有各种对天的祭祀仪式。冬至时还有一种“迎日”的风俗，当属于一种特殊的祭天方式。《易通卦验》曰：“冬至之日，见云送迎从下向来，岁大美，人民知不疾疫，无云送迎，德薄岁恶，故其云赤者，旱黑者，水白者为兵。

冬至节是一个食俗非常丰富多彩的节日。冬至日正值隆冬，节日食俗以“进补”为主题。冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为节日食品。曾较为时兴的“冬至亚岁宴”的名目也很多，如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等。

入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所谓消寒活动，择一“九”日，相约九人饮酒(“酒”与“九”谐音)，席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，以取九九消寒之意。九九消寒歌：一九、二九不出手;三九、四九冰上走;五九到六九，沿河看杨柳;七九河冰开，八九燕子来;九九加一九，耕牛遍地走。