永乐年间，他刚考上状元不久，来了一个外国使臣，号称海量。永乐帝命有关部门推举最能喝酒的作陪。只有一个下级武士敢于应战，永乐帝不高兴了，说：“堂堂天朝，难道就没有一个善饮的大臣?让一个武士作陪，成何体统?"那么永乐帝朱棣曾夸一位大臣的酒量大明第一是谁?

曾棨听到这个消息，便面见皇帝自荐。永乐帝问：“卿能喝多少酒?能对付得了吗?”曾状元答道：“只要能陪得住使臣就行，皇上也不必尽臣之量。”永乐帝大喜，就命他去陪使臣，那武士帮忙跑堂，也跟着喝。

三人一连喝了几天，使臣终于酣醉，武士也东倒西歪，曾棨却无事一般。这下，使臣只得甘拜下风。又有一回，英国公张辅(1375 一1449 )想探探曾棨的酒量，暗中派人测量了他的腰围，按测得的尺寸做了一个牛皮纸桶，放在客厅后面，又安排几个可靠的老家人注意曾棨饮酒的杯数——他喝多少，就倒多少在纸桶里。布置就绪后，再去邀请曾棨到家中赴宴。

曾棨整整喝了一天，纸桶注满了，临时又弄来一口空缸，缸也注得漫了出来，而曾棨尚无一点醉意。一直喝到半夜。张辅安排轿子、随从，送曾棨回府，特别嘱咐随从们用心照顾，以为他一定大醉了。张辅本人则坐等回报。

曾棨一到家，立即安排家中摆酒犒劳送他的张府仆人。他自己取只大杯又喝起来。众隶卒都醉了，曾棨方才就寝。张辅久等不见人回，第二天才得知他们都被曾棨灌醉了，大惊失色，惊呼：“子棨真海量也。”曾棨61 岁那年，身患重病，自知不起，写好绝命诗后，又叫家人摆上酒菜，一阵痛饮，然后撒手归天。