辣酱是辣椒混杂其它各种材料熬制而成，根据附加材料的不同可以分为很多品种，包括牛肉酱;香辣银鱼;鲜肉丝油辣椒;鲜鸡丝油辣椒;鲜牛肉油辣椒;豆瓣油辣椒;辣子虾;香油辣椒等等.那么世界第一辣酱是怎么样的?下面天天奇闻网带您去看看吧。

34岁的穆罕默德任职于林肯郡的宾迪饭店，主管辣味菜肴。这款传说中辣遍天下无敌手的鸡腿酱若以史高维尔辣度指标计算，其辣度竟高达1200万个 单位，比警用胡椒粉还要销魂数倍。不仅厨师在烹制过程中需戴面罩“防毒”，食客们也需带上两副手套护手才能抓起鸡腿大快朵颐。该辣酱入口好像疯狂爆炸的原 子弹，穆罕默德故美其名曰“原子打屁屁”。

他自己也表示，食用该款酱汁时“感觉像把熨斗放到嘴唇上，还一直不把它拿走。”毋庸置疑，身 体被如此“敬业”的辣狠狠刺激一把后会造成一系列副作用，例如面部麻痹、身体抽搐甚至内出血。时常有爱作死的食客们想要尝一尝鲜，却果断被抬进救护车。上 一个试吃的蠢蛋汗如雨下，自己狂扇脸颊想要找回失踪多时的感觉，但穆罕默德称，这样的面部失感可能会持续30分钟以上。

想要铤而走险的冒险家们需在靠近酱汁前签订一份“责任豁免书”，而宾迪饭店的工作人员们也为应付突发的意外早已训练过急救术，在医护人员到来前照看那些不幸“负伤”于餐桌前的食客们。宾迪饭店的老板称，这酱汁“就像武器”，应当严格加以管理防止有人意外食用。

而店内的“原子打屁屁挑战赛”也正在举办中，想要一试耐受力的人们可以前来 参与，如能在15分钟内吃掉10个蘸满该辣酱的火爆鸡腿，就有机会赢走100英镑奖金。不过，至今仅有20人参赛，最高的挑战记录也仅只吃掉2支鸡腿而已。