咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的。关于世界上最早种植咖啡的国家：埃塞俄比亚，下面小编来给大家介绍一下。

世界上最早种植咖啡的国家：埃塞俄比亚

埃塞俄比亚全名埃塞俄比亚联邦民主共和国(旧称“阿比西尼亚帝国”，Abyssinia)是一个位于非洲东北的国家。

与一般非洲国家不同，埃塞俄比亚在第二次世界大战被意大利入侵(1936-1941年)之前，一直维持其古老的君主制度，并未受到殖民主义浪潮的吞噬。

1974年，一次军事流血政变将1930年以来一直统治埃塞俄比亚的皇帝海尔·塞拉西一世(Haile Selassie I)推翻以后，埃塞俄比亚改为奉行社会主义，直至1991年放弃社会主义。

埃塞俄比亚是世界最不发达国家之一。以农牧业为主，工业基础薄弱。

非洲联盟(非盟)总部位于埃塞俄比亚国首都亚的斯亚贝巴。

埃塞俄比亚是个有着3,000年文明历史的古国。从阿拉伯半岛南部移入的含米特人是最早的居民。

公元前975年孟利尼克一世称王。公元前8世纪，建立努比亚王国。

公元1世纪至976年，在北方的阿克苏姆建立埃塞俄比亚帝国，又称阿克苏姆王国，4~5世纪基督教传入埃塞俄比亚。12世纪~1270年，建立了札格维王朝。

1270年，建立阿比西尼亚帝国。